東方農(nóng)貿(mào)市場快檢一個不落

　　一商行銷售的銀耳被檢出二氧化硫超標(biāo)面臨處罰

　　“食品安全問題不能有一絲馬虎。”3.15臨近，東方市食藥監(jiān)局對該市12個農(nóng)貿(mào)市場、3家超市都采取了流動檢測的方式，確保市民吃到安全放心的食物。

　　日前，記者跟隨東方市食藥監(jiān)局人員到城區(qū)幾家大型農(nóng)貿(mào)市場，市民紛紛拿著購買的蔬菜、面粉及肉食品等去檢測。“沒有硼砂，您可以放心拿回去了!”在寶真農(nóng)貿(mào)市場，聽到檢測人員的快檢結(jié)果后，吳阿叔滿意地拿著剛從市場購買的魚丸、肉丸和面粉回家。

　　不要小看這個流動快檢設(shè)備，不久前，東方市食藥監(jiān)局在城區(qū)寶真農(nóng)貿(mào)市場，就檢測到一家商行銷售的銀耳呈陽性，疑似二氧化硫超標(biāo)。

　　據(jù)介紹，食用了二氧化硫超標(biāo)的食品，會出現(xiàn)嘔心、嘔吐等胃腸道癥狀。二氧化硫在人體內(nèi)會破壞酶的活力，影響碳水化合物及蛋白質(zhì)的代謝，影響人體對鈣的吸收等。

　　“我們將銀耳送到省里的第三方檢測機構(gòu)，后確認銀耳的二氧化硫超標(biāo)。”東方市食藥監(jiān)局對銷售銀耳二氧化硫超標(biāo)的商家予以曝光，并按規(guī)定啟動不合格食品處置程序。

　　除了流動檢測，東方市食藥監(jiān)局還安排專人加強對餐飲具消毒、米粉面條加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

　　不少市民拿著購買的食品讓工作人員檢測。

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